Jednoho šedivého dne v Londýně roku 1971 se stala úžasná věc: bratři Sergio a Bruno Costové připravili úplně první šálek kávy Costa. Svou jedinečnou směs začali prodávat hrstce místních restaurací, poté se specializovali na kvalitnější kavárny a nakonec, o pár let později, si otevřeli svou první vlastní kavárnu.
Dnes, pouze co by kamenem dohodil od místa, kde před více než 40ti lety bratři Bruno a Sergio začali svou cestu, pokračuje pražírna Costa Coffee ve výrobě stejně unikátní kávové směsi, na které oni tak dlouhou dobu pracovali a zdokonalovali ji.
Až do nedávné doby byla naší jedinou pražírnou. Je těžké tomu uvěřit, ale prakticky na každý šálek Costa kávy, který kdy byl vypit, byla kávová zrna upražena právě zde.
