Káva nebo čokoláda? S kávou Mocha už se nemusíte zdržovat rozhodováním. Do čerstvě připraveného espressa z kávové směsi Mocha Italia nalije barista rovnoměrně a z co nejmenší výšky kvalitní sametově jemnou horkou čokoládu a vše završí mléčnou pěnou. Ta by měla vytvořit na povrchu nápoje prstenec, který vám umožní vychutnat si hořkosladké spojení od prvního doušku. A v čem spočívá ten trik? Před tím, než barista nalije do šálku napěněnou čokoládu, poválí espresso po jeho vnitřní stěně, co napomůže k vytvoření kávové cremy kolem dokola povrchu Mochy.

Příznivci ochucených kávových nápojů jistě zajásají nad novinkou, kterou je Latte s příchutí karamelek. Základ každého Caffè latte (z italského »caffèlatte« , káva a mléko) tvoří mléko našlehané do mikropěny a kvalitní čerstvě extrahované espresso, a to jeden či dva shoty, v závislosti na tom, jakou velikost nápoje si zvolíte.

Slůvko „cool“ má mnoho významů. A mnoho je také momentů, kdy sáhnout po Cooleru. Ledové nápoje, ať už s kávou nebo bez, vás ochladí, uklidní, hodí do pohody, ale i roztančí a rozdovádí. Jsou střídmé, jako Coffee Coolery z espressa rozmixovaného s ledem a čerstvým mlékem, jsou rafinované, jako Fruit Coolery z prvotřídního ovocného džusu a ledové tříště, jsou mazlivě sametové, jako Creamy Coolery s vanilkou nebo malinami a bílou čokoládou.

Cukrové kroketky z odpalovaného těsta „chouquettes“ (vyslovujte „šuket“), které s oblibou snídají Francouzi, si nyní můžete dát i u nás. Kde se vzal název malých nadýchaných bochánků na jedno sousto? Odpalované těsto se francouzsky nazývá „pâte à choux“ (pâte = těsto, choux = kapusta, zelí), což lze přeložit jako „kapustičkové těsto“. Když popustíte uzdu fantazii, připomínají chouquettes po upečení skutečně malou kapustičku. Po zelenině ovšem rozhodně nechutnají, nýbrž se spolu s cukrovou posypkou sladce rozplynou na jazyku. V doprovodu oblíbené kávy u jedné rozhodně nezůstane.

Jahodové koktejly bývaly hvězdou mléčných barů. Čerstvé vychlazené mléko, jahody, jahodové pyré a navrch bohatá porce šlehačky. Vraťte se o půl století zpátky a usrkávejte pomalu brčkem náš Jahodový Milkshake.

Tenká vrstvička těsta, vydatná porce nízkotučného tvarohu a zakysané smetany se sladkými broskvemi na povrchu. Broskvový cheesecake je ideální letní moučník, který je plný ovoce, příjemně sladký a přitom lehký a svěží.

Vaše oblíbené kávové nápoje se převlékají do plavek. Ledová varianta Flat White připravená ze tří shotů kvalitního espressa nepřichází díky společnému šejkrování kávy a mléka o smetanové texturované mléko, které znáte z horké verze tohoto nápoje. V ledovém Classic Corto poskytují dva shoty kávy, extrahované pouhých pět vteřin, silnou chuť kávy osvěženou ledem a zjemněnou studeným mlékem, kterou si lze díky nižšímu obsahu kofeinu dopřát i navečer.

Dejte si během května a června jablkový koláč s karamelem nebo ledový zelený čaj s malinou a přispějte tak Nadaci Taťány Kuchařové Krása pomoci, která již od roku 2008 podporuje naše nejstarší spoluobčany v plnohodnotném životě v důstojných podmínkách jejich přirozeného prostředí. Více informací na www.krasapomoci.cz.  

Se vzrůstajícími venkovními teplotami narůstají i zásoby ledu v mrazáku. Led v limonádách, koktejlech, v obyčejné průzračné vodě i led za krkem je hrdinou teplých dní. Tak proč si ho nedat i do kávy? Nemusíte se vzdávat své porce kofeinu ani tehdy, když nemáte na horký nápoj ani pomyšlení.  

Náš ledový čaj chutná díky špičkové kvalitě surovin jako doma přichystaný. Základem jsou čaje značky Teahouse Exclusives, které nabízejí pečlivě sestavené chuťové kreace té nejvyšší kvality. Nabízíme černý čaj typu English Breakfast, Peppermint Tea a jemný Green Tea, jehož křehké lístky se sklízejí v čínské provincii Zhejiang. Nápoj se připravuje ze vždy čerstvě vylouhovaného čaje a je bez konzervantů. Barista zalije sáček čaje horkou vodou, po třiceti vteřinách louhování sáček vytáhne a čaj přelije do kelímku naplněného ledem. Do ledového čaje přidá příchuť podle vašeho přání. Vybírat můžete z příchutí broskve, maliny nebo příchutě ze sicilských citronů a pomerančů. Povrch nápoje ozdobí plátkem citronu a lístky máty, které čaji dodají na svěží chuti. 

Novinky emailom?

Získejte novinky a informace o dění v našich kavárnnách

Costa ve světě

Šálek kávy si můžete vychutnat i v těchto 30 zemích:

Costa na webu

Sledujte nás