Když 29. května tohoto roku zvítězil Matyáš Svatoň ve finále národního kola soutěže Barista roku, asi netušil, že tato trofej nebude letos jeho poslední. Přísnou porotu národního kola zaujal ristrettem s kardamomem,…
Víte, jak se u nás připravuje ledové latte? Barista rozmixuje po rychlé extrakci dva shoty (dvě dávky) kávy s ledem, takže vznikne ledová kávová tříšť, kterou posléze nalije do sklenice studeného mléka…
Zavřete oči a představte si malé pařížské bistro, od stolku umístěného na kraji chodníku pozorujete dění na ulici, všude kolem voní káva, číšník už vás zná, a tak automaticky nakládá na talířek…
Snad nikdo by neodolal lahodně svěží kombinaci jemné bílé čokolády a nezaměnitelné chuti voňavých malin s ledovou tříští. Když se k této směsi přidá špetka vanilky, která celý nápoj provoní, nemáte šanci…
Doslovný překlad sice sděluje, že za slovy „panna cotta“ se skrývá „povařená smetana“, přesnější by však byl „smetanový sen“ či „smetanový polibek“. Lehký vychlazený dezert připravovaný tradičně ze směsi smetany, cukru, vanilky…
V průběhu celého července můžete využít jedinečné možnosti a získat cooler dle Vašeho výběru s 50% slevou! Stačí se přihlásit do věrnostního účtu, stáhnout si voucher, vytisknout a ten poté předložit v…
Fruit Cooler, osvěžující mix letního ovoce a ledu, se letos převlékl do zelené. Zelený čaj se spojil s limetkou a mátou pro případ, že by celkové oteplování planety zdvihlo rtuť teploměru ještě výš….
Kde a kdy se vzal poprvé nápad udělat z kávy ledovou kávu? Přesně už se to nedozvíme, ale zapátrali jsme v dostupných zdrojích z 19. století a našli mimo jiné dvě zmínky, ve kterých se…
Že si dort nemůže dopřát každý? Do osvěžujícího bezlepkového rebarborovo jahodového cheesecaku může zabořit lžičku i ten, komu nedělá dobře lepek. Lehký rebarborový krém na tenoučkém celozrnném základě korunovaný jahodovým želé. Lepek,…
Přihlásit